厦门节前水产品供应充足 部分海鲜价格略有上涨

来源：台海网

台海网1月12日讯 据厦门电视台报道 春节在厦门人的餐桌上，海鲜是少不了的，随着春节临近，我市的海鲜市场也迎来了一波销售小高峰，记者走访发现，现在市场上各类海鲜供应都比较充足，不过部分海鲜的价格已经开始出现小幅上涨。

一大早，八市就热闹起来，不少市民正在挑选自己喜欢的海鲜，市场上各类海鲜玲琅满目，一些海鲜商户说，这段时间本港的带鱼、小管、鱿鱼、皮皮虾、梭子蟹等当季海鲜，都买卖得不错。

商家 甘先生：皮皮虾，到了腊月会肥一点，梭子蟹的膏会多，比较扎实，然后这些虾，像斑节虾、红虾，它都是野生的。

一些海鲜商户说，这几天海鲜的价格相较上个月来说变化不大，不过一些热销海鲜，价格还是略有上涨，像是本港的带鱼就从上个月的每斤35元涨到了现在的40元，白鲳鱼也从每斤30元涨到了35元。接下去，随着春节临近，海鲜的价格可能还会出现波动。

市民：现在价格一般，涨得还不是很凶，还是可以的。

商家 甘先生：现在价钱波动不大，就是稍微涨一点点，顶多10%左右。比如到了腊月23之后，价钱也会上调，估计上调20%左右。

在一些水产店里记者看到，现在东星斑、石斑鱼、红花蟹等一些高端海鲜的货源也比较充足，价格也相对稳定。一些商家还针对春节，特意推出了海鲜礼盒，将新鲜的海产品现场真空包装，方便大家当作春节期间访亲送友的赠礼。

商家 邱女士：海鲜的新鲜度保持得够，里面真空掉可以起到保湿的作用，就是保存里面的水份不会流失不会干燥，海鲜不会串味不会变味。

记者从夏商国际水产交易中心了解到，这段期间，夏商国际水产交易中心每天都有300多种、550吨左右的水产供应，随着春节临近也会逐步加大供应量，保障节日期间的市场需求。

文章来源：《水产学报》 网址: http://www.scxbzz.cn/zonghexinwen/2022/0112/1161.html